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工作动态
抚顺开展集贸市场综合整治 具体咋干?实施方案了解下
来源:抚顺传媒网浏览:5364次'时间:2021年6月3日

抚顺传媒网讯(记者 李凭)6月2日,记者从抚顺市政府食品安全委员会办公室了解到,为创建全国文明城市,抚顺开始对集贸市场进行综合整治,并出台了“行动实施方案”,确定了五项行动和牵头、责任部门,组建了集贸市场综合整治领导小组。

根据《抚顺市2021年创建全国文明城市行动计划》,结合抚顺市集贸市场在创建工作中存在的问题,以市场开办者及场内经营者为责任主体,重点做好五项行动。集贸市场综合整治今年将分为三个阶段进行,其中9月30日前完成集中整治,年底前完成动态评测。

完善硬件设施

集贸市场应根据市场面积及实际需求,设置符合标准的物防、技防、人防、消防设施。垃圾收集容器整洁密闭,设置符合规范、摆放整齐;确保市场内上下水可正常使用,洗手池、照明等设施完好无损坏;投诉举报箱、公平秤等配套设施配备齐全;消防设施符合标准且可正常使用,确保消防通道畅通。

改善环境卫生

加大集贸市场环境卫生保洁力度,设置专兼职卫生监督管理人员和日常保洁人员,并适时增加人员数量,清扫、清运及时,无垃圾堆积、散落和积留污水等现象,做到责任区域清扫保洁到位,保持地面、墙面整洁,无乱贴乱画、乱泼乱倒、乱拉乱挂、乱搭乱建、乱停乱放等“十乱”现象。卫生间要指定专人包保负责,做到定期消杀,保持干净整洁。定期开展环境卫生大清扫活动,彻底清除卫生死角。

加强食品监管

严格落实集贸市场开办者、销售者主体责任,按照“一细则三条件”要求,加强市场开办者及食品生产经营业户主体资格审查(营业执照及食品生产许可证、食品经营许可证、食品小作坊生产许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记备案卡);严格落实食品生产经营索证索票、进货查验及进销货记录制度;依法取缔无证、无照食品生产经营行为;严厉打击经营假冒伪劣、“三无”、过期、感官性状异常、未经检验检疫、滥用食品添加剂、违法添加非食用物质等食品的违法行为。

规范经营秩序

做到商品划行归市,设置规格统一、美观、醒目的经营区域标志牌及明确的市场导购图;摊床设置要整齐划一,商品摆放整齐,分类陈列,无占道经营现象;配备垃圾收集容器和清洁工具,做到周边无垃圾、杂物和污迹;在醒目位置亮照、亮证经营,公示从业人员健康证明,食品从业人员要着工作服、戴口罩和手套;做到明码标价,标价内容真实明确;使用符合国家标准的计量器具,并做到定期校验;要积极发动广大业户,对随地吐痰、吸烟、乱丢垃圾等不文明行为及时劝阻制止。

加强广告管理

加强烟草广告的清理取缔和经常性的监督检查,定期组织执法力量开展巡查和监测监管。对巡查发现、上级交办、群众投诉举报的非法烟草广告案件要落实责任,及时查处,确保无任何形式烟草广告。加强公益广告宣传工作。制作带框有背板的固定式宣传板,充分利用市场电子门楣、LED大屏幕、健康教育宣传栏、广播等市场自有宣传资源,广泛宣传创城工作。